Wednesday, March 17, 2010

Täidetud munad.


Täidetud munad on iga nn süldilaua klassika.
Vaja läheb: muna, hapukoor, majonees ja oma maitse järgi võib lisada krevette, pasteeti, kalamarja, maitserohelist, suitsukala, suitsukana jms. Maitsestamiseks sool, pipar ja krevettide ja kala puhul soovitan lisada sidrunimahla.
Retsept väga lihtne. Keeda munad, "ehmata" kohe külma veeg. Poolita.
Haki krevetid/kana/kala ...... sega hapukoore, majoneesi ja munakollasega. Maitsesta soola ja pipraga (sidrunimahlaga).
Pane segu munavalgele.
Kaunista. Head isu!

No comments:

Post a Comment