Tavaline sai (parem kui poe oma ;)

Vabandan pildi kvaliteedi pärast. Telefoniga ja kiiruga tehtud. Lihtsalt tahan, et igal retseptil või postitusel oleks illustreeriv pilt ka olemas.

Nii, saia kodus pole (hmm leiba ka), poodi minna ei viitsi ja leivaküpsetusmasin undaks 3 tundi enne kui sealt midagi head tuleb. Ok, toimime siis teisiti.

11 g kuivpärmi (väike pakk)

500 g nisujahu

1,5 spl suhkrut

0,5 tl soola

40 g võid

260 g vett. Enne küpsetamist määrida pealt toiduõliga (võib ka munakollasega).

Taignasegamise usaldasin leivaküpsetusmasinale aga usun, et kui kõik koostisained omavahel korralikult läbi segada (käesoe vesi, pärm ja suhkur ja siis juba jahu, sool ja või), et tulemus oleks sama. Küpsetasin 180 kraadijuures niikaua kui pealt ilusaks pruuniks muutus. Tuli hea!